Winterküche: Vogelfutter selber machen
Der Winter ist ein vortrefflicher Maler. Unter dem tiefen zartgrauen Himmel wirbeln die Flocken zu Tausenden. Das reine, glitzernde Weiß legt sich still wie eine flauschige Decke über die Landschaft. Farben scheinen zu verschwinden. Schnee und dunkle Baumsilhouetten. Eine ruhige Farbpalette… Doch kaum ist das Flockenspiel beendet, beginnt ein neuer Tanz. Ein Tanz zwischen Himmel und Erde. Ein blaues Häubchen, ein rotes Kehlchen, ein gelbes Bäuchlein und grüne Flügel beleben das Bild. Die Wintervögel kommen aus ihren Verstecken und flattern auf der Suche nach Futter durch die Lüfte. Ich rufe meine Kinder zusammen. Es ist Zeit, Vogelfutter selber zu machen. Wenn wir schon zur Zeit nicht für unsere Freunde kochen und backen können, so lasst uns doch die gefiederten Gourmets im Garten oder auf dem Balkon mit Köstlichkeiten aus der Eigenproduktion bewirten. Die quirligen Luftakrobaten werden es uns danken! Vogelfutter – zubereitet mit einer Prise Liebe Was wäre unsere Natur ohne die Vögel? Einen Garten, in dem keine Spatzen schwatzen oder Amseln zetern, möchte ich mir gar nicht vorstellen. Das vielstimmige Konzert der Vögel gehört einfach dazu. …